大和駅から徒歩1分ほどのところにある濃厚味噌ラーメン「威風 大和店」をご存知ですか。

お店は北海道味噌ラーメン「北海道らぁめん伝丸」や「北海道らーめん壱鵠堂」の系列店になります。以前は北海道らーめん壱鵠堂 大和店があった場所です。2022年11月に「威風 大和店」としてオープンしました。※撮影日は2023年11月1日になります

店内はカウンター席が12席ほど、奥にはテーブル席があります。

北海道味噌ラーメンといえば濃厚味噌のコクがあるスープですよね。「威風 大和店」ももちろん濃厚味噌スープですが豚鶏Wスープなので意外とあっさりしてるんです。お店の方に伺ったところ、このWスープがこだわりとのことです。

注文はこちらのタブレットから。ラーメンの味は濃厚味噌・白味噌・赤味噌・辛味噌から選べます。

濃厚味噌の中でもおすすめとあった、濃厚味噌バタコンらーめんを注文してみました。濃厚味噌のコクがあるスープにバターが溶けて、さらにコクが増し増しです！コーンの甘味が濃厚な味噌の風味を引き立てます。味噌ラーメンの種類が多いので、それぞれの味噌のコクやまろやかさ、風味や旨みを選べるのは嬉しいですね！だんだんと寒い季節が近づいてきたので温かいラーメンが食べたくなりますよね…！

濃厚味噌とこだわりの豚鶏Wスープ「威風 大和店」。北海道味噌ラーメンが好きな方はぜひ行かれてみてはいかがでしょうか。

威風 大和店はこちら↓

前の記事へ

記事一覧へ

次の記事へ