大和駅から徒歩7分ほどのところにある「紗Le-bon(シャルボン)」。黒いとんかつやハンバーグが食べられると話題のお店になります。

正面左方向が大和駅方面です。隣には川合接骨院があります。

右方向は相模大塚方面となります。

「紗Le-bon(シャルボン)」のとんかつ、ハンバーグには、食用の竹炭が使われており、黒いんです。竹炭は身体に良いことは知られていますが、間伐材を有効利用しているため、山の整備にもつながる活動となっているそうです。

竹炭入りの衣のとんかつがこちら。衣はさくさくでジューシーなとんかつ。竹炭入りもあってかヘルシーな気がしますね。

竹炭入りハンバーグがこちら。ハンバーグのタネが竹炭入り。セットで付いているのは黒いエビフライ！見た目のインパクトはこちらもすごいですね。

こちらはランチメニューの一覧になり、下の画像は定食のメニューの一覧になります。

ヘルシーで環境にも優しいチャコールフードが頼めるお店はめずらしいですね。もちろん普通の白いパン粉の衣も選ぶことも可能です。

テイクアウトやオリジナルバジルソースの販売も行っていました。

店内はカウンター4席、4人掛けテーブル4席がありました。

竹炭入りのとんかつとハンバーグ、気になる方は、足を運んでみてはいかがでしょうか。

「紗Le-bon(シャルボン)」はこちら↓

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