【大和市】相模大塚にある「パン工房 クオーレ」は常連のお客さんでにぎわっています
相模大塚駅から徒歩約4分の場所にある「パン工房 クオーレ」には、常連のお客さんが次々に訪れる人気店です。お店の方との会話を楽しみながら買い物するお客さんの姿が印象的でした。ショーケースには、ボリュームのあるサンドウィッチやメロンパン、カスタードクリームパン。さらに、おにぎりやいなり寿司も並んでいます。
お店の方に伺ったところ、もともとは希望ヶ丘駅にある「マルヤ」からのれん分けし、和菓子屋として営業。その後、息子さんがパン作りを始めたそうです。
ちなみに、桜ヶ丘駅東口にある和菓子屋「マルヤ」も希望ヶ丘駅のお店からのれん分けされた店舗の一つだそうです。
口コミでも人気の米粉を使った「和ッフル」は、曜日限定の商品でした。別の曜日に冷凍販売していることもあるそうなので、口にできる機会は多いかもしれません。
昆布のおにぎりはふんわり握られており、海苔はしっとり。やや小ぶりのおにぎりには、昆布がぎっしり詰まっています。ビニールのフィルムが巻かれているため、場所を選ばず食べやすそうです。
あんぱんには、甘いこしあんが入っています。薄めの生地にずっしり入ったあんこと、黒ゴマの香ばしさが絶妙なバランスです。
お店の向かい側には駐車場も完備されています。「パン工房 クオーレ」は、地元の方に親しまれている様子がうかがえました。
「パン工房 クオーレ」はこちら↓